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拨霞供，即兔肉涮锅。取新鲜的野兔肉开膛破肚，切成兔肉薄片，盛进冰碟里。风炉膛内烧木炭，炉上置热锅，烧热汤，热汤翻滚，下兔肉片，不迭�
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拨霞供，即兔肉涮锅。取新鲜的野兔肉开膛破肚，切成兔肉薄片，盛进冰碟里。风炉膛内烧木炭，炉上置热锅，烧热汤，热汤翻滚，下兔肉片，不迭�
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